河南农业职业学院食品加工技术（烘焙方向）专业专业到底行不行?设有哪些课程

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职业技术学校是目前很多初中毕业生乐意选择的学校之一，同时在中考季来临之际，现今很多家长和学子都会考虑"如何选择学校?学什么技术比较?"，目前河南的中专学校数量都比较多，而河南农业职业学院就是环境好，学习气氛好，教学水平高的中职学校之一，近年选择报读河南农业职业学院的人数都有明显的增长，今天小编也整理了河南农业职业学院食品加工技术（烘焙方向）专业专业到底行不行?设有哪些课程，希望可以帮助您更加了解该校。

河南农业职业学院食品加工技术（烘焙方向）专业介绍

主要课程：面包生产技术、蛋糕加工技术、中式面点生产技术、烘焙食品分析技术、食品化学与营养、食品安全与质量控制、食品工艺学、模块化生产性实操训练、“教学带训”跟岗实习及毕业顶岗实习等。

就业方向：就职于北京好利来企业投资管理有限公司南方公司或其它烘焙食品生产企业等单位，从事烘焙食品生产加工操作、烘焙新产品开发、烘焙食品生产经营管理、烘焙食品质量控制和烘焙食品分析检验等工作。

河南农业职业学院简介

　　河南农业职业学院创建于1952年，为公办全日制高等院校。现为国家级优质高等职业院校建设项目立项建设单位、国家骨干高职院校、河南省示范性高等职业院校、全国100所首批现代学徒制试点高职院校、河南省“三全育人”综合改革试点学校。学院位于郑州中牟县城，占地面积1418亩(目前分为五个校区)，新校区1300亩已完成征地等前期工作并列入省重点建设项目,建筑面积52万平方米，实训设备总价值13513万元，图书馆藏书100万余册。现有教职工939人，其中教授32人，副教授161人，博士、硕士学位教师282人。校外兼职教师490人。国务院特殊津贴专家、全国模范教师、全国农业职业教育教学名师等5人，省政府特殊津贴专家、省职教专家、省教学名师、省学术技术带头人、省优秀教师等25人，省级教学团队6个，省级职教名师工作室1个，省级黄大年式教师团队1个。教师累计获得国家科技进步一等奖、省级成果一等奖等教研科研成果奖励338项。学院现设农业工程学院、园艺园林学院、牧业工程学院、食品工程学院、信息工程学院、经济贸易学院、财会金融学院、机电工程学院、旅游管理学院、人文教育学院10个二级学院，全日制高职专业61个，其中中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目专业2个，国家骨干重点建设专业5个，省级特色专业7个;在课程开发建设上，获得国家级精品资源共享课程2门，省级精品资源共享课程4门;在实训基地建设上，建成了国家示范性实训基地2个，省级示范性实训基地3个，省综合改革试点专业5个。在校生19200人。

　　学院是中国职教学会农村与农业委员会副主任单位、中国都市农业职业教育集团理事单位、河南省农业职业教育集团理事长单位、河南省农业教育协会会长单位、河南省农业行业职业教育校企合作指导委员会牵头单位。学院实训基地是“农业部现代农业技术培训基地”、“中国科学院农业高新技术河南示范基地”、“河南省农业高新科技园”、“河南省农村基层党员干部培训基地”。近年来，学校利用高新科技园平台，研发农作物及蔬菜、果品新品种30余项，获得食品、饲料、兽药等新产品专利67项，通过示范、推广，取得了明显的成效，并在示范推广中形成了“园区+基地+农户”农业技术推广体系。

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